春节来三亚一定要吃到的海南美食

春节来三亚一定要吃到的海南美食

海南四大名菜：文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹在这里尽可尝到。 


名种各样的海鲜： 海中三珍鲍鱼、海参、海胆营养价值极高。青蟹、血蚶、蚝和龙虾等也都是不可多得的美味。鱼类很难尽尝，清蒸石斑鱼、鲡鱼肉嫩味鲜；各种虾如基围虾、对虾、龙虾，各种贝类如扇贝、鸡腿螺、剪刀贝等也是必食之珍。 

　　较受欢迎的海鲜吃法有蒸海胆、蒸带子、鲍鱼仔、生吃龙虾、花蟹滚粥、椒盐赖尿虾、清蒸石斑鱼、苏眉鱼等。 

　　鲍鱼属于贝类，每年的七八月间是鲍鱼的繁殖期，此时的鲍鱼肉又厚又肥，是食用的最佳时间。 


　　热带水果盛宴 

　　三亚一年四季生产热带水果，且价格便宜。新鲜椰汁是最受欢迎的饮料，3-5元一只的椰子捧在手里喝椰汁，能喝到肚子撑饱，用椰子做的饭又糯又香。芒果、木瓜、榴莲、莲雾、小米蕉、番石榴、火龙果、菠萝蜜、荔枝、山竹等都是当地常见的名水果。在三亚可多喝这些鲜榨果汁，便宜又新鲜，是最好的解渴饮料了。 



　　黎、苗风味：黎族竹筒饭和苗族五色饭。